茄子と豚肉の味噌炒め本日はリモート飲み会でござる。メニューは茄子と豚肉の味噌炒めと酒とかお色々。私はかなりの下戸なのでお酒はちょこっとしか飲めませんが、ツマミのレパートリーはそれなりにあるのね。 材料 以下の材料を用意する。今回も多めに調理…