私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

揚げ物

鶏マヨ。【からしマヨネーズ】

鶏マヨ。【からしマヨネーズ】こんばんは、管理人ジャンクです!本日のメニューは鶏マヨです!先日の磯部揚げと同じく簡単に作れる揚げ物メニューです!初心者の方もぜひ作ってみてくださいね(#^^#)b 材料【1人前】 鶏もも肉 1枚 ※むねでもささみでも可 片…

ちくわの磯部揚げ。(チーズin)

ちくわの磯部揚げ【チーズ】どうもこんばんは~管理人です。本日のメニューはちくわの磯部揚げ!今回はチーズ入りです!調理も簡単、おかずにもおつまみにもバッチリ使える便利なメニューなので、ぜひ作って食べてみてくださいね♪(*'▽')b 材料【2人分】 ち…

しお唐揚げ。

しお唐揚げおはようございます!管理人ジャンクです!本日のメニューはしお唐揚げです。シンプルな調味料で下味をつけた唐揚げです!ガツンとした味付けが好みの方にオススメですよ(*‘∀‘)b 材料【3~4人前】 鶏もも肉 500g 食塩 小さじ1 鶏がらスープの素…

天丼回。(+天丼のタレ作り方)

天丼(豚肉・ピーマン・オクラ)どうもこんばんは管理人ジャンクです!本日のメニューは天丼です!普通に天丼の作り方を載せているだけですが、タレの配分も紹介しているのでよかったら読んでみてください!よろしくお願いします(*'▽')b 材料[2人前] お米 適…

我が家のからあげ。【醤油ベース・小麦粉不使用】

からあげどうもこんにちは~~管理人ジャンクです!(´・ω・`)本日のメニューはからあげです!我が家は衣に小麦粉を使っておりませんので、他の材料に問題がなければ小麦アレルギーの方でも楽しめます!!おいしいのでぜひやってみてくだされ(*'▽')b 材料[3…

揚げナス【素揚げ版】

揚げナス【素揚げ版】はいどうも管理人ですこんばんは。別に揚げナスは素揚げでもぜんぜんうまいっしょ。と思ったので、本日は衣を全く付けないシンプルな揚げナスを作ってみました。非常に簡単なので揚げ物初心者の方もぜひお試しください♪ 材料 ナス 大1本…

とり天。天つゆの作り方もあるよ。

とり天どうもジャンクですこんばんは!本日のメニューはとり天です!私はむね肉を使ったあっさり系のとり天が大好きです!コスパも良く、調理もそこまで難しくないのでぜひ作ってみてください(*´ω`*) 材料 鶏むね肉 1枚(約300g) 天ぷら粉 醤油・酒 大さじ2 …

【レビュー】業務スーパーの冷凍野菜コロッケを食す。

業務スーパー/冷凍野菜コロッケどうもこんばんは~ジャンクです!本日は業務スーパーで購入出来る、 冷凍野菜コロッケ のレビューを投稿します(*'▽')bこの冷凍野菜コロッケは税込みでも200円を切るためとても安価で購入しやすいです!味が気になる方はぜひ…

私は油淋鶏が得意である。

油淋鶏どうもこんばんは~ジャンクです!本日はリモート飲み会!お酒を飲む日なので揚げ物が欲しい!!という事で油淋鶏を手作りしました!油淋鶏は頻繁に作るので結構得意ですb作り方のコツをサッとまとめておきましたのでぜひ読んでみてください♪ 材料(2~…