私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

汁物

味変が楽しい♪温泉卵と豆腐の味噌汁!【味噌汁】

温泉卵と豆腐の味噌汁どうもこんにちは!管理人ジャンクです♪本日はちょっと変わったお味噌汁『温泉卵と豆腐の味噌汁』のレシピを投稿します!※以前投稿したものの改良版です!味噌汁×卵ってあんまりなじみがない感じだとは思いますが、これが結構いけるんで…

ふんわり卵の和風きのこ汁。

ふんわり卵の和風きのこ汁こんばんは!!管理人ジャンクです!本日のメニューは久々の汁物『ふんわり卵の和風きのこ汁』です!あっさりしていて食べやすいベーシックなすまし汁です♪おいしいのでぜひ作ってみてくださいね(^^#) 材料【3~4食分】 しめじ 1パ…

白菜とブロッコリーのミルクスープ【牛乳】

野菜とソーセージのミルクスープこんばんは管理人です!本日のメニューは白菜とブロッコリーのミルクスープです。具だくさんのスープを食べて寒い季節をしっかり乗り切りましょう( *´艸`) 材料【6~7食分】 ソーセージ 5~6本 白菜 1/6 玉ねぎ 中1/2 人参 1…

春雨スープ。

春雨スープこんにちは~管理人です!時間が出来たのでぼちぼち今週のレシピの投稿を開始します!よろしくお願いします!本日のメニューは『春雨スープ』です!汁物のレシピが少ないのでレパートリーを増やしておこうと思いチャレンジしました!割と良い感じ…

青ネギとなめこの味噌汁。

青ネギとなめこの味噌汁はいどうもこんばんはジャンクです!今月は支払いが半端じゃなく多くて金欠です・・・あんまり料理できないんだ・・・とほほ(*_*)まあそんなこんなで質素なおかずを投稿します!今日のメニューは青ネギとなめこの味噌汁です!!味噌汁…

【レビュー】業務スーパー 牛肉だしの素 水菜と卵の韓国風スープ

牛肉だしの素 / 水菜と卵の韓国風スープこんばんはーージャンクです!本字は業務スーパーで購入出来る粉末調味料、 牛肉だしの素 のレビューを投稿します!初心者向けの低コストで簡単な調理例も載せていますので、ぜひ読んでみてくださいね♪牛肉だしの素は1…

バター入りの豚汁。

豚汁本日のメニューはバター入り豚汁。豚汁にバターを入れるというアイデアはなにかの漫画(なんだったっけなあ・・・)に書いていたんだけど、『あ、確かにそれはうまそうだな』と思ったので採用。 材料 今回用意した材料は、 味噌・ごま油・粉末和風だし ご…