私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

豆腐のステーキ。【小麦粉なし】

豆腐ステーキこんにちは~~管理人ジャンクです。本日のメニューは豆腐のステーキです。少ない材料で気軽に作れるおかずなので、料理初心者の方もぜひ作ってみてくださいね(*'▽')b 材料 木綿豆腐 1丁 きのこ類 1パック ※しめじ・まいたけ・エリンギなど 炒…

白菜と豚肉の炒め煮~ニンニク風味~【炒め物】

白菜と豚肉の炒め煮~ニンニク風味~お疲れ様です~~~管理人です~~!新しいメニューを考えましたので早速載せます!今回は白菜と豚肉の炒め煮(ニンニク風味)です!ご飯とバツグンに相性が良い中華風の炒め物です!マジうまいです!ぜひ作ってみてくださ…

おかか。ごはんのおともにどうぞ。

おかかこんにちは~管理人です!また少し時間が出来たのでレシピを投稿します!本日のメニューはおかかです。ごはんのおともやちょっとした作り置きに便利です!良い具合に甘辛でおいしいですよ(*^^)v 材料【3~4食分】 かつおぶしパック 6~7パック 砂糖 大…

ブロッコリーと卵のオイスターソース炒め。

ブロッコリーと卵のオイスターソース炒めおはようございます~管理人ジャンクです!新たな炒め物レシピを考えたので早速投稿します!本日のメニューはブロッコリーと卵のオイスターソース炒めです。余ったブロッコリーをなんとか有効活用したくて色々試しな…

天津飯&天津炒飯【ケチャップ】

天津飯【ケチャップ】おはようございます!ジャンクです!本日は昔良く通っていた中華料理店で食べた天津飯を頑張って再現してみました♪天津飯を家で作ったのは初めてですがそこそこ近い味になっていて美味しかったです!ぜひぜひ作ってみてください!!(*'▽…

ツナマヨトースト。

ツナマヨトーストどうもこんにちは~管理人ジャンクです!本日のメニューはツナマヨトーストです♪めちゃくちゃ簡単に作れますので楽がしたい時にぜひどうぞb 材料[ツナ缶1つぶん] 食パン 2~3枚 ツナ缶 1缶 マヨネーズ 塩胡椒 バターかマーガリン 調理~完成…

ソーセージとコーンの洋風炊き込みご飯

ソーセージとコーンの洋風炊き込みご飯どうもこんばんは、管理人ジャンクです!新しい料理のレシピを投稿します!本日のメニューは洋風炊き込みご飯です!ソーセージがたっぷり入って食べ応えバッチリ!簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね(*'▽')b 材…

ポテトサラダ。【にんじん・ソーセージ】

ポテトサラダどうもこんばんは管理人ジャンクです(/・ω・)/本日のメニューはポテトサラダです!レンチン調理で簡単に作れますよ!おつまみにもどうぞ~~b 材料 じゃがいも 中3個 人参 1/2~1本 ソーセージ 3本 マヨネーズ 大さじ4 ※お好みで増やしても可 …

最近のメニュー。(2020/2/1週目まで)

どうも管理人ジャンクです!ここ最近作ったもの・食品レビューをまとめておきます!餃子オススメです!作ってみてねb かた焼きそば saltandpepper.hatenablog.comオーソドックスなソースかた焼きそば麺を固く仕上げてカリッとした食感と香ばしさを楽しめま…

【業務スーパー】大人の大盛カレー 中辛・辛口(レトルトカレー)【レビュー】

大人の大盛カレー(税抜275円)こんにちは~管理人です!本日は業務スーパーさんで購入出来る『大人の大盛カレー』(レトルトカレー)の食品レビューを投稿します!購入を考えている方はぜひ読んでみてくださいねb 食感・感想 味は甘みと酸味が強め・辛さは後か…

じゃがバター。【レンジ調理】

じゃがバター【レンジ調理】どうもお久しぶりです管理人ジャンクです!年始はゆっくりしていました♪ぼちぼちブログの投稿を再開します。本日のメニューはじゃがバターです!レンジを使った簡単調理でおいしいじゃがバターを楽しめます!ぜひお試しください!…

もやし入り巻き餃子

もやし入り巻き餃子どうもこんばんは管理人ジャンクです!また時間が出来たので新たなレシピを投稿します(/・ω・)/本日のメニューはもやし入り巻き餃子です!皮に具材を乗せて丸めるだけ!簡単に作れて美味しいのでぜひ皆さんもトライしてみてくださいね♪ 材…

かた焼きそばの目玉焼き乗せ。【ソース味】

かた焼きそばどうもこんばんは、管理人ジャンクです!本日のメニューはかた焼きそばです!基本的な焼きそばの作り方は以下のリンク先に載せています!こちらもぜひご利用ください(*'▽')b ソース焼きそばの作り方 saltandpepper.hatenablog.com 材料【大盛】…

最近のメニュー(2021/1月1~2週目)

こんばんは~管理人です!ここ最近追加したレシピをまとめておきます!今回は麺・ご飯もの・煮物とバランス良く追加しておきました。どれもバッチリ良い感じにおいしく仕上がっているのでぜひぜひ作ってみてください(*^^)v 焼きネギかしわそば saltandpepper…

鶏肉の味噌煮込み。【炊飯器調理♪】

鶏肉の味噌煮込みどうもこんばんは管理人ジャンクです!本日のメニューは鶏肉の味噌煮込みです。このレシピは友人に教わったものを自分好みにアレンジしたものです!炊飯器で簡単に作れておいしかったのでとても気に入りました♪詳しい作り方を載せますので読…

大根とソーセージのチャーハンもどき。【コンソメ味】

大根とソーセージのチャーハンもどき。【コンソメ味】こんばんはーーーーーーーー管理人ジャンクです!!本日のメニューは大根とソーセージのチャーハンもどきです!料理の見た目とか作り方はチャーハンと同じなんですけど、味付けが洋風なのでチャーハンと…

焼きネギとかしわのそば。

焼きネギとかしわのそばあけましておめでとうございまーす、ジャンクです!今年もどんどんレシピを投稿します!よろしくお願いしますね~b本日のメニューは焼きネギとかしわのそばです。(年越しの時に作ったものです)香ばしく焼いたネギと甘辛く煮た鶏もも…

最近のメニュー(2020/12/4~5週目)

お疲れ様ですこんにちは!!ある程度更新が進んだので、最近投稿したレシピと食品レビューを投稿します♪今回のオススメはチキンのトマト煮込み&パスタ。一品で二度楽しめる料理です!味付けのバランスもそれ前提で調整してあるので自信あります( *´艸`)ぜ…

肉豆腐。【やや甘口】

肉豆腐こんにちは!!管理人ジャンクです(/・ω・)/本日のメニューは肉豆腐。簡単に作れる煮込み料理で初心者の方にもオススメです!覚えておいて損はないですよb 材料【2食分】 豚肉(切り落とし) 約250g 木綿豆腐 1丁 しらたき 1袋 長ネギ 大1本 ※白菜・春…

業務スーパー|ココナッツクッキー【食品レビュー】

業務スーパー/ココナッツクッキー(税込み97円)どうも管理人です~本日も時間が出来たので食品レビューを投稿します!今回は業務スーパー(神戸物産)さんのココナッツクッキーですb内容量は100g(10枚)、価格は税込み97円とかなり安いです!味についての感想…

業務スーパー|ガレットブルトンヌ【食品レビュー】

ガレットブルトンヌ(税込み159円)こんばんはー管理人ジャンクです!今日もぼちぼちブログを更新します!今回は業務スーパー(神戸物産)さんの輸入クッキー『ガレットブルトンヌ』の食品レビューを投稿します!食べてみた感想などサクサクっとまとめてます!購…

チキンのトマト煮込み&パスタ

チキンのトマト煮込みこんにちは~~管理人ジャンクです~~!また時間が出来たのでレシピの投稿を再開します!本日のメニューはチキンのトマト煮込み&パスタです。初日はそのまま、二回目はパスタで楽しめる煮込み料理です。今回も出来はバッチリ!!なか…

最近のメニュー(2020/12月3週目)

どうもこんにちは~管理人です!ある程度記事を書き終えたので先週作ったメニューをまとめておきます♪丼、炒め物、焼き物、煮物とバランス良く揃えました。少ない手間でカンタンに作れるものばかりです♪時間がない方や初心者の方もどうぞ作ってみてください…

手羽もとの簡単ポン酢煮。【包丁は不要】

手羽もとの簡単ポン酢煮どうもこんにちは管理人ジャンクです!今日も新しいレシピを投稿します!本日のメニューは手羽もとの簡単ポン酢煮です。包丁をまったく使わず火にかけるだけで作れる とても簡単な煮物です!手間をかけず気軽に料理を楽しみたい!とい…

茄子の味噌マヨネーズ焼き。

茄子の味噌マヨネーズ焼きこんにちは~管理人ジャンクです!本日のメニューは茄子の味噌マヨネーズ焼きです。少ない材料と手間でサクッと作れるおつまみです♪お酒を飲む方にオススメですよb 材料 茄子 中1本 炒め油 大さじ2 タレ【事前に混ぜ合わせておく】…

お手軽カツ丼。市販のスープでササッと簡単!

カツ丼どうもこんにちは~ジャンクです!また時間が出来たのでブログを更新します♪本日のメニューはカツ丼です。前日に揚げたカツをササッとアレンジ!市販のスープを使ってお手軽カンタンに味付けを済ませました!ご自宅に調味料をあまり置きたくない!とい…

春菊と油揚げの中華風卵炒め。

春菊と油揚げの中華風卵炒めこんばんは~~~管理人ジャンクです!ぼちぼちブログの更新を再開します!本日のメニューは春菊と油揚げの中華風卵炒めです!実は春菊って炒めてもうまいんですよね!イイ感じにおいしく仕上がったのでレシピ残しときます!ぜひ…

最近のメニュー(2020/12月1週目)

おはようございます~管理人です~~最近作ったものをまとめておきます! 今回はキャベツとツナの和風パスタがオススメですよ(*'▽')b キャベツとツナの和風パスタ オススメ!! saltandpepper.hatenablog.com ふんわり卵のだし茶漬け saltandpepper.hatenablo…

シンプル中華丼。【甘口】

中華丼どうもこんばんはジャンクです!本日のメニューは中華丼です♪具材は豚肉と白菜だけでもOK!!アレンジもしやすいのでぜひ作ってみてください(*^^)v 材料[2人前] 白菜 1/5本 豚肉 200g 酒 大さじ2 食塩 小さじ1/3 砂糖・醤油 各大さじ1 鶏がらスープ・チ…

ふんわり卵のだし茶漬け。

ふんわり卵のだし茶漬けどうもこんばんはジャンクです。本日は久々にご飯系メニューのレシピを投稿します!よろしくお願いします!今回のメニューはふんわり卵のだし茶漬けです。見た目とか作り方は天津飯に近いんですけど、和風だしをかけたサッパリ風味の…