私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

めちゃうま!超本格的カルボナーラの作り方(生クリームなし)【パスタ】

カルボナーラ(生クリームなし)こんにちは!!!管理人ジャンクです(*'▽')v本日は研究に研究を重ねた自信作『カルボナーラ』のレシピを投稿します!生クリームを使わず卵黄とチーズのみでソースを作り、家庭でもよりお店の味に近い本格的なカルボナーラが食…

納豆チャーハン(炒飯)。炒め加減がポイント!

納豆チャーハン(炒飯)こんばんは~~管理人ジャンクです!また新たなメニューの開発に成功したので早速レシピを投稿します(*'▽')b今回のメニューは納豆を使った変わり種チャーハン、 納豆チャーハン です!納豆のねばねば感を残しつつパラパラ感もしっかり…