私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

基本に忠実!おいしい炒り豆腐!

炒り豆腐どうもこんにちは、管理人ジャンクです(/・ω・)/本日は豆腐を使った炒め物『炒り豆腐』のレシピを投稿します!鶏肉・卵入りでボリューム満点!しっかり食べた気になれるおかずです(^^#) 材料【2人前】 木綿豆腐 1丁 鶏もも肉 150~200g にんじん 1/2…

春キャベツと鶏もも肉の生姜炒め。

春キャベツと鶏もも肉の生姜炒めこんにちは~管理人ジャンクです♪本日のメニューは『春キャベツと鶏もも肉の生姜炒め』です。食べ応えがあり、少ない材料で簡単に作れる甘辛な炒め物です!おいしいですよ(#^^#) 材料【2人前】 鶏もも肉 250~300g 春キャベツ…

ふんわり卵の和風きのこ汁。

ふんわり卵の和風きのこ汁こんばんは!!管理人ジャンクです!本日のメニューは久々の汁物『ふんわり卵の和風きのこ汁』です!あっさりしていて食べやすいベーシックなすまし汁です♪おいしいのでぜひ作ってみてくださいね(^^#) 材料【3~4食分】 しめじ 1パ…

業務スーパー|パック入り『レアチーズ』を食べてみた【食品レビュー】

業務スーパー / レアチーズ(税抜298円)どうもこんにちは、管理人ジャンクです(/・ω・)/本日は業務スーパーで購入出来る謎の牛乳パック系スイーツ(?)、 レアチーズ の食品レビューを投稿します。味の感想とか感じた事をサクッとまとめておきました!気になっ…

豆腐のハンバーグ【小麦粉・パン粉なし】

豆腐のハンバーグ【小麦粉・パン粉なし】おはようございます管理人ジャンクです!本日もお豆腐を使ったメニューを投稿します!今回は豆腐のハンバーグです。私はハンバーグに関しては初心者ですが、慣れていないなりにおいしいものが出来るよう工夫してみま…

豆腐のステーキ。【小麦粉なし】

豆腐ステーキこんにちは~~管理人ジャンクです。本日のメニューは豆腐のステーキです。少ない材料で気軽に作れるおかずなので、料理初心者の方もぜひ作ってみてくださいね(*'▽')b 材料 木綿豆腐 1丁 きのこ類 1パック ※しめじ・まいたけ・エリンギなど 炒…

白菜と豚肉の炒め煮~ニンニク風味~【炒め物】

白菜と豚肉の炒め煮~ニンニク風味~お疲れ様です~~~管理人です~~!新しいメニューを考えましたので早速載せます!今回は白菜と豚肉の炒め煮(ニンニク風味)です!ご飯とバツグンに相性が良い中華風の炒め物です!マジうまいです!ぜひ作ってみてくださ…

おかか。ごはんのおともにどうぞ。

おかかこんにちは~管理人です!また少し時間が出来たのでレシピを投稿します!本日のメニューはおかかです。ごはんのおともやちょっとした作り置きに便利です!良い具合に甘辛でおいしいですよ(*^^)v 材料【3~4食分】 かつおぶしパック 6~7パック 砂糖 大…

ペペロンチーノ。【パスタ】

ペペロンチーノどうもこんにちは~管理人です!お久しぶりです!またレシピの投稿を再開します!本日のメニューはペペロンチーノです。香ばしいニンニクと唐辛子の辛みが効いた簡単パスタメニューです!慣れてくるとアレンジしながらかなり美味しく作れるよ…

ブロッコリーと卵のオイスターソース炒め。

ブロッコリーと卵のオイスターソース炒めおはようございます~管理人ジャンクです!新たな炒め物レシピを考えたので早速投稿します!本日のメニューはブロッコリーと卵のオイスターソース炒めです。余ったブロッコリーをなんとか有効活用したくて色々試しな…