私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

【中華焼きそば】『パタン』を作ってみた【豚肉アレンジ】

パタン【メニュー】 saltandpepper.hatenablog.comおはようございます~!管理人ジャンクです!本日は知人から教えてもらった『パタン』という料理を作ってみました♪パタンというのは日本の中華料理店の裏メニューとして存在する中華風焼きそばの一種で、に…

酸味がイケてる!トマトクリームパスタ【簡単パスタソース】

トマトクリームパスタこんばんは~管理人ジャンクです!本日も新たなレシピを投稿します!今回のメニューは『トマトクリームパスタ』です!見た目はしばらく前に投稿した アマトリチャーナ に似ているんですが、今回のパスタは生クリームを使用して少しこっ…

お家で簡単!ペペロンチーノ。【パスタ】

ペペロンチーノどうもこんにちは~管理人ジャンクです!お久しぶりです!またレシピの投稿を再開します!本日のメニューはペペロンチーノです。香ばしいニンニクと唐辛子の辛みが効いた簡単パスタメニューです!慣れてくるとアレンジしながらかなり美味しく…

サンドイッチ|マスタードでグッとおいしく!ハムチーズサンド!

ハムチーズサンドどうもお久しぶりです!ジャンクです!本日は新しいサンドイッチのレシピを投稿します♪今回のレシピは『ハムチーズサンド』です(*'▽')これも他のレシピと同じく簡単に作れておいしいです♪普段あまり料理しない方にもぜひトライしてみてほし…

簡単柔らか!!豚の生姜焼き。

豚の生姜焼きどうもこんばんは~~管理人ジャンクです( *´艸`)本日のメニューは生姜焼きです!お肉を焦がさず、柔らかく仕上げられるよう工夫しています!!生姜焼きが好きな方ははぜひともこのレシピを参考にしてみてくださいね♪ 材料[2人前] 豚バラ肉 300…

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ【パスタ】

ほうれん草とベーコンのクリームパスタこんにちは~管理人ジャンクです!新たなメニューの開発に成功したので早速レシピを書きます♪本日の料理は『ほうれん草とベーコンのクリームパスタ』です!イタリア系のレストランによくあるやつですね!自宅でもおいし…

肉を感じろ!ボロネーゼの作り方!【挽肉トマトパスタ】

ボロネーゼこんばんは~~管理人ジャンクです♪新たなレシピが完成したので早速投稿します!今回のメニューは肉の食感をガッツリ感じられるパスタ料理『ボロネーゼ』です!安めの予算でおいしく仕上げられるように色々と工夫してみました!ドリアとかにしても…

アマトリチャーナ チーズたっぷりトマト系ソース!【パスタ】

アマトリチャーナこんにちは!管理人ジャンクです!本日も新たなレシピを投稿します!よろしくお願いします!今回のメニューは、 アマトリチャーナ です。トマトベースのソースにチーズや玉ねぎの甘みをプラスしたパスタ料理です、自信作なのでぜひ作ってみ…

和えカチョエペペ チーズとコショウのおいしいパスタ!

カチョエペペどうも管理人ジャンクです!本日は包丁いらずの簡単パスタ『カチョエペペ』の作り方をご紹介します!コショウがピリッと効いててとっても簡単でおいしいのでぜひ一度作ってみてください♪ 材料 パスタ麺 100g 粉チーズ 大さじ1~1.5 ブラックペッ…

めちゃうま!超本格的カルボナーラの作り方(生クリームなし)【パスタ】

カルボナーラ(生クリームなし)こんにちは!!!管理人ジャンクです(*'▽')v本日は研究に研究を重ねた自信作『カルボナーラ』のレシピを投稿します!生クリームを使わず卵黄とチーズのみでソースを作り、家庭でもよりお店の味に近い本格的なカルボナーラが食…