私のごはん。

料理日記と食べたもののレビュー

包丁いらないシリーズ

手羽もとの簡単ポン酢煮。【包丁は不要】

手羽もとの簡単ポン酢煮どうもこんにちは管理人ジャンクです!今日も新しいレシピを投稿します!本日のメニューは手羽もとの簡単ポン酢煮です。包丁をまったく使わず火にかけるだけで作れる とても簡単な煮物です!手間をかけず気軽に料理を楽しみたい!とい…

ふんわり卵のだし茶漬け。

ふんわり卵のだし茶漬けどうもこんばんはジャンクです。本日は久々にご飯系メニューのレシピを投稿します!よろしくお願いします!今回のメニューはふんわり卵のだし茶漬けです。見た目とか作り方は天津飯に近いんですけど、和風だしをかけたサッパリ風味の…

天津飯。【醤油】

天津飯【醤油】おはようございます~~ジャンクです~~~。本日のメニューは天津飯(醤油)!酸っぱい天津飯が苦手な方にはこっちがオススメです!めちゃ簡単に作れるので料理初心者の方にもぜひ食べてみて欲しいです(*´ω`*) 材料[大盛り] 炊いた米 茶碗1杯…

鶏そぼろ丼。常備菜やお弁当にもいいゾ!!

鶏そぼろ丼お疲れ様ですジャンクです!本日のメニューは鶏そぼろ丼です♪鶏そぼろは少ない材料と調理工程で作れますので初心者の方にもオススメです♪作り置きやお弁当にも使えるのでぜひ作ってみてくださいね(*'▽') 材料[4~5食分] 炊いたお米 丼1杯 鶏ひき肉 …

昔食べたうめえ天津飯を再現してみた。【ケチャップ】

天津飯【ケチャップ】おはようございます!ジャンクです!本日は昔良く通っていた中華料理店で食べた天津飯を頑張って再現してみました♪天津飯を家で作ったのは初めてですがそこそこ近い味になっていて美味しかったです!ぜひぜひ作ってみてください!!(*'▽…

塩昆布と卵の雑炊。

塩昆布と卵の雑炊おはようございます~~管理人です(゚∀゚)本日はなにかあっさりとしたものが食べたい!とリクエストを受けましたので、簡単な雑炊作りにチャレンジしました♪リクエストありがとさんんんんんん!!!料理初心者の方でも簡単に作れますのでぜひ…

きつねうどん。

きつねうどんはいおはようございます管理人です!朝早いです眠いです。本日のメニューは渾身の新作、きつねうどんです。想像とカンで一発勝負、おいしいきつねうどんを開発する事に成功したのでレシピを載せておきます。コスパがかなり良いので特に食費を節…

ほうれんそうとツナの白ワイン炒め。【超簡単!!】

ほうれんそうとツナの白ワイン炒めこんにちは~~~管理人ジャンクで~~す!本日のメニューはほうれんそうとツナの白ワイン炒めです!時間がない時にパッと作れておいしいですよ(/・ω・)/ 材料 冷凍ほうれんそう 200~300g ツナ缶 1缶 白ワイン 大さじ1 塩…

卵チャーハンの作り方。【チャーハンベース】

卵チャーハンどうもお久しぶりです~~管理人ジャンクです(*^^)v本日はチャーハンのベース『卵チャーハン』の作り方について解説します!卵チャーハンはほとんどのチャーハンのベースです!!これを上手に作れるようになるとお家でパラパラのチャーハンが楽…

青ネギとなめこの味噌汁。

青ネギとなめこの味噌汁はいどうもこんばんはジャンクです!今月は支払いが半端じゃなく多くて金欠です・・・あんまり料理できないんだ・・・とほほ(*_*)まあそんなこんなで質素なおかずを投稿します!今日のメニューは青ネギとなめこの味噌汁です!!味噌汁…

無限カニカママヨネーズ。

レタスが無限に食えるカニカママヨネーズどうもおはようございます、ジャンクです。本日のメニューは無限カニカママヨネーズです。レタスにかけて食べるとめっちゃ美味しくてガンガン箸が進みます!手軽にサラダを楽しみたい時に作ってみると良いですよ(*'▽'…